14 августа – день Медового Спаса. 19 августа в права вступает Яблочный Спас. Завершает двухнедельное торжество 29 августа Ореховый Спас.
У каждого Спаса августа — своя история и даже свои праздничные угощения к столу.
Традиционное угощение для Медового Спаса — выпечка с медом: пряники и блины. Главное условие: чтобы сладости были постные. С 14 августа у православных христиан начинается Успенский пост.
Яблочный Спас — старт своеобразной кулинарной яблочной кампании. С этого дня на Руси пекли постные пирожки и пироги с яблоками, варили варенье.
На Ореховый Спас пекли первый хлеб из зерна нового урожая. Уборка на полях уже закончена, а в лесу как раз поспевали орехи. В этот день к столу подавали свежеиспеченный хлеб и орехи.
В рамках программы «Праздник урожая» на территории ПИП «Битцевский лес» (ст. метро «Новоясеневская», Новоясеневский тупик, дом 1) проходят мероприятия, посвященные трем Спасам:
- 17 августа в 12:00 - квест «Образ яблока в сказках и мифах» и мастер-класс по росписи деревянных заготовок. Мероприятие 5+. Запись: 8 (495) 426-00-22.
- 18 августа в 15:00 – эколого-просветительское мероприятие «Цветочный калейдоскоп», посвященное сезону цветущих растений. В программе: мастер-классы, викторины и квест. Мероприятие 3+. Запись: 8 (916) 306-56-50; epts-bittsles@eco.mos.ru.
- 20 августа в 13:00 - мастер-класс «Яблочный Спас» в экоцентре «Битцевский лес» по росписи деревянной заготовки в виде яблока в технике декупаж. Мероприятие 8+. Запись: 8 (916) 306-56-50; epts-bittsles@eco.mos.ru.
- 27 августа в 13:00 – мастер-класс «Мышонок в скорлупе» в экоцентре «Битцевский лес», посвященный празднику Ореховый Спас, по созданию поделки из ореховой скорлупы и других природных материалов. Мероприятие 8+. Запись: 8 (916) 306-56-50; epts-bittsles@eco.mos.ru.
Аппарат СД МО Ясенево
Источник: ГПБУ «Мосприрода»
https://mospriroda.ru/press_center
фото: здорово.рус